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常饮三豆汤能消暑


稿源:人民网-生命时报 编辑:廖鑫太 发布时间:2019-07-23 09:35      【选择字号:

  中国兰州网7月22日消息  “三豆汤”为夏日消暑佳品,其制作方法是:取绿豆、赤小豆、黑豆各10克,放入锅中,加清水600毫升,小火熬至200毫升左右,放凉后连豆带汤一起服用,每日1剂。若无黑豆,可用薏仁代替。

  绿豆有清热解暑、利尿通淋、解毒消肿之功。《随息居饮食谱》记载:“绿豆甘凉,煮食清胆养胃,解暑止渴”。赤小豆味甘,能补脾,性善下行而利水,对炎夏脾虚湿盛、水肿胀满、肢体困重等疗效甚佳。黑豆可补肾益阴、健脾利湿、祛风消痹,适用于肾虚消渴多饮,或肝肾不足、头昏目暗、身面浮肿、胸闷、风湿痹痛、四肢麻木等症状。几味合用,适用于暑病、暑湿病的防治。▲