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洋参枣仁炖瘦肉 有助养心宁神


稿源:广州日报 编辑:廖鑫太 发布时间:2018-06-14 14:58      【选择字号:

  推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:养心宁神、益气养阴。

  推荐人群:紧张、睡眠欠佳之备考生。

  材料:西洋参3g、酸枣仁5g、龙眼肉干2g、茯神5g、瘦肉100g(1人量)。

  烹调方法:酸枣仁砸碎,与茯神装入煲汤袋内;瘦肉洗净、飞水、切块。所有材料放入炖盅内,加水9分满,文火炖煮1小时,适量食盐调味即可。